为切实满足学生及教职工的饮食需求，************有限公司拟面向社会择优遴选一批食堂风味特色窗口餐饮服务商，欢迎符合资格条件的单位或个人报名。采购人将根据遴选响应文件和现场考核两个方面综合评分，择优选择餐饮服务商。
一、 项目名称：******有限公司风味窗口合作项目
二、 项目地点：******大学东海岸校区第三食堂
三、 项目内容：
1.窗口项目根据《附件1：风味窗口合作规划》的相关要求，提交项目方案，项目方案应包括但不限于项目规划、过往同类服务案例、优化窗口设计、项目人员配置、成本核算等项目。
2.欢迎各知名餐饮品牌参选，应选人亦可提供有竞争力的其他自报项目，采购人将结合各校园餐饮的多样化需求和项目方案，调整优化风味窗口引入布局。
3. 本项目共有7个风味窗口，应选人可参与多个窗口遴选，但最多只能中选3个窗口。
四、 项目条件
1.采购人原则上只提供各个窗口现有的属于采购人的基本设施设备，并提供所有窗口所需原材料、基本的水电、燃气、抽排清洗、垃圾清运、废弃油脂清运、除四害、公共消毒设备等。
2. 合作模式：采购人向中选人支付风味窗口运营服务费。风味窗口运营服务费=（营业额-原材料成本-能耗成本等）*约定比例。每个风味特色窗口履约保证金为人民币贰万元整。
3、购买的各类食品原材料，应经采购人统一下单管理。若原材料具有特殊或加盟原材料，须从应选人自有供应商采购的，需提交书面申请，经采购人审批后，提供供应商资质、相关检测报告等，由采购人将该供应商纳入统一管理及结算。
4.对于风味窗口合作方的选定，采购人根据应选人报名情况进行资格审查，根据项目方案和报价进行初步评审后，结合相应评审结果，邀约符合风味窗口服务规划需求的应选人，采取试菜+现场评审的方式选定中选人的方式进行。
5.合作时间约2年，自2025年8月 日到2027年7月31日（以具体签订合同时间为准），采取1学期+1学期+1学期+1学期的模式，即合作期每满1学期，采购人对中选人进行考核，考核内容主要为食品卫生安全、师生满意度、经营效益和现场管理配合度。考核通过的中选人将延续1学期，考核不达标的中选人限期退出。
6.采购方有权结合遴选实际情况，对窗口、布局、经营种类、合作模式、运营服务费的支付比例等进行调整，以签署相关合同为准。
7.基于伙食层次多元化以及保持适度竞争的需要，应选人在中选后，必须接受采购人对其具体经营窗口、申报项目和品类的调整，否则中选无效，未经采购人批准确认的项目和品种，均不得经营。在应选项目前，应选人可以根据附件1进行项目申报应选，也可以自行决定申报有优势的其他项目，自报的项目不得与附件1中的品类项目有冲突。
8. 合作经营期间，因校园规划、校区经营调整、采购人上级管理要求，或其他不可抗力情形，需要解除服务协议的，采购人提前30天通知中选人，双方进行项目结算及退出经营。
五、 应选人资格条件（须提交相关的资料）
1.应选人应是依法注册的饮食行业的企******银行对公账户和对公账户的正规税务发票。
（1）企业：具有完成服务项目能力的餐饮企业，营业执照或商事主体信息公示平台的经营范围必须包含餐饮服务或食品经营相关业务，资格审查资料包括：
a.盖公章的有效营业执照复印件（如果营业执照上的经营范围要求登录商事主体信息公示平台查询，则必须提供商事主体信息公示平台上包含网站抬头到经营范围的截图打印件证明，并盖应选人公章）；
b.法定代表人身份证复印件。如涉及委托，则需要提供公司法定代表人证明书+法定代表人授权书（格式见附件3）。
（2）个体工商户：营业执照经营范围须包含餐饮服务或食品经营相关业务，资格审查资料包括：
a.盖公章的有效营业执照复印件；
b.经营者身份证复印件。如涉及委托，则需要提供个体工商户经营者证明书+个体工商户经营者授权书（格式见附件3）
（3）自然人：参与遴选的应无不良的信用记录，提供无犯罪记录声明, 且已经受理注册个体工商户或成立公司的。资格审查资料包括:
a.有效的身份证复印件;
b.无犯罪记录声明；
c.已经受理注册个体工商户或成立公司的凭证（如登记机关出具的《登记受理通知书》复印件/《材料接收单》复印件，或电子化系统的电子凭证受理证明截图打印件证明）。
自然人中选的，须在2025年8月20日前完成注册个体工商户或成立公司（经营范围按照上述相关要求），与采购人签订合作协议，否则采购人有权取消其中选资格，依次递补或重新遴选。
2.应选人须了解高校餐饮保障性质与要求，要有立足为师生提供优质服务的思想，有良好的思想素质和职业道德，充分认识采购人食堂具有公益性的特点。
3.应选人近三年内在经营过程中没有违法行为和食品安全事故。
4.应选人需遵守采购人关于食堂菜式质量、价格、安全等管理要求及相关管理规定，并严格履行合作协议条款。包括但不限于营业额保底数、成本控制价、水电能耗控制比例等相关约定。
5.不接受联合体应选。
6.法律、法规规定的其他条件。
六、 现场踏勘
踏勘食堂窗口时间为2025年8月6日上午9:00-11:30，下午15:00—17,00，需提前致电预约。采购人不集中组织踏勘现场。应选人无论踏勘与否，均视同应选人已知晓本项目经营现场的全部内容。
七、 报名方式及截止时间：
1.报名截止时间：2025年8月8日中午12时00分（北京时间）。
******************有限公司风味窗口引入合作项目”为邮件主题，并请在邮件正文中写明本次项目报名的具体窗口编号。
3.以邮件的附件方式附以下证明资料（扫描为PDF格式，所有资料需加盖公章，自然人报名的可不盖章）。
（1）投标函（格式见后文中的投标函模板）；
（2）应选人营业执照副本复印件（自然人无需提交）；
（3）法定代表人/个体工商户经营者/自然人身份证复印件；
（4）法定代表人/个体工商户经营者证明书+授权书，按附件3格式提供。（法定代表人/个体工商户经营者为应选代表并亲自签署响应文件的可不提交，自然人亦无需提交）；
八、 响应文件提交地点及截止时间：
************办公室。
******大学，蔡老师******255）。若选择以邮寄方式提交，请务必提前联系确认，并确保提前寄达，应选人须自行承担邮寄途中的一切风险及可能造成的任何损失）。逾期或不符合规定的响应文件恕不接受。
九、 试菜现场评审具体方式、时间、地点：另行通知
十、 联系方式:
项目联系人：蔡老师 电话：0754-******
纪检监督：李老师 电话：0754-****** 邮箱：******
******有限公司
2025年8月4日
